Bạn thích ăn yakiniku, nhưng đã biết những điều thú vị này?
Yakiniku là tên gọi chung của món thịt nướng với hai hình thức là nướng vỉ (ami-yaki) và nướng trên tấm gáng (teppan-yaki). Nướng than là cách chế biến nổi tiếng nhất. Kèm theo phần thịt nướng là rau tươi và các món ăn phụ giống cách phục vụ ở các nhà hàng Hàn Quốc. Vậy văn hóa ẩm thực yakiniku của Nhật Bản có phải bắt nguồn từ nước láng giềng Hàn Quốc không?